Контрастная диета
Одним из приемлемых вариантов контрастной диеты
является попеременная контрастная диета Я. Татоня. Достоинством этой диеты является разнообразие блюд, применяемых в рационе.
Понедельник
Овощной день (примерно 750 ккал).
Завтрак: 50 мл молока, кофе, 30 г
хлеба, 5 г сахара.
Обед: тарелка овощного супа и овощи (свекла,
шпинат, капуста).
Ужин: порция спаржи, овощи, 20 г хлеба, 20
г творога. Перед сном — чашка чая с лимоном.
Вторник
Мясной день (примерно 1000 ккал).
Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30
г хлеба. Обед: бульон из 50 г рубленого мяса,
100 г нежирного телячьего жаркого, салат,
одно яблоко.
Ужин: 100 г нежирной ветчины с
несколькими корнишонами, 100 г домашней
птицы, салат, яблоко.
Среда
Яичный день (примерно 900 ккал).
Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30
г хлеба, одно яйцо. Обед: глазунья из трех
яиц, яблоко или одна дыня.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлеба, салат,
яблоко.
Четверг
Молочный день (примерно 1200 ккал).
Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл
молока, 30 г хлеба. Обед: 500 мл молока, 1
картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога.
Ужин: 500 мл молока, 1 картофелина, 5 г
масла, 1 яблоко. Перед сном — чашка
простокваши.
Пятница
Рыбный день (примерно 800 ккал).
Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл
молока, 30 г хлеба. Обед: чашка бульона, 100 г
вареной рыбы, 20 г хлеба, салат, 1 груша.
Ужин: 1 сардина или 1 форель, томатный сок,
1 яблоко.
Суббота
Фруктовый день (примерно 700 ккал).
Завтрак: чашка кофе, 5 г сахара, 50 мл
молока, 30 г хлеба.
Обед: 300 г фруктов (только не бананы и
орехи), 20 г хлеба, творога.
Ужин: такой же, как обед, разные фрукты.
Воскресенье
День свободный от еды, разрешается только
пить до полутора литров воды.
Следует подчеркнуть, что применение
контрастных диет — эффективный и
безопасный способ снижения и последующего
контроля массы тела.
Из всего многообразия разгрузочных дней
следует отдавать предпочтение тем, в
которых потребляется большое количество
свежих овощей и фруктов.
Жировые, мясные и молочные разгрузочные
дни следует применять очень осторожно, так
как они противопоказаны при хронических
заболеваниях органов пищеварения или
сердечно-сосудистой системы.
Перед использованием контрастных диет
необходимо посоветоваться с врачом.
|
