Голливудская диета
Получила свое название из-за её популярности среди американских кинозвезд. Её калорийность в среднем составляет 600— 800 ккал. В состав дневного рациона входят яйца, говядина, домашняя птица и рыба, приготовленные без жира, нежирный творог, апельсины, грейпфруты и некоторые овощи. Диета резко ограничивает потребление соли и крахмалосодержащих продуктов, изделий из теста и хлеба. Исключаются жиры, в том числе растительное масло. Завтрак всегда состоит из 2 апельсинов, чашки чая или кофе. Обед и ужин имеет несколько вариантов. Первый деньОбед: 2 апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор, 40 г миндаля, кофе. Ужин: 1 котлета, 1 помидор, 6 ломтиков огурца, салат с заправкой, без сахара и растительного масла, 1 грейпфрут. Второй деньОбед : 1 яйцо по-венгерски (яйцо в ложке на несколько секунд опускается в кипяток), 1 грейпфрут, черный кофе. Ужин: 150 г говяжьего мяса, приготовленного без жира, зеленый салат с заправкой, без сахара и растительного масла, несладкий чай. Третий деньОбед: яичница -глазунья из 1 яйца, приготовленная без жира, 2 помидора, 150 г вареной цветной или обычной капусты, черный кофе. Ужин: 150 г рыбного филе, приготовленного без жира, кетчуп, огурец, несладкий чай или минеральная вода. Четвертый деньОбед: 1 грейпфрут, натертый сельдерей с кочанной капустой и заправкой из кислого молока и уксуса, чай или вода. Ужин: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г нежирного творога со сладким стручковым перцем и тмином, 100 г натертой сырой моркови с лимонным соком без сахара. Пятый деньОбед: 2 сваренных яичных белка, 100 г вареного сельдерея или петрушки, чай или кофе без сахара. Ужин: 200 г вареной курицы без кожицы, зеленый салат. Шестой деньОбед: фруктовый салат из натертых яблок, апельсинов, грейпфрутов и 20 г орехов. Ужин: 150 - 200 г вареного рыбного филе, 60 г тушеных грибов, напиток. Седьмой деньОбед: 100 г нежирного творога со взбитым в нем сырым яйцом, овощной отвар с чесноком, без картофеля. Ужин: фруктовый салат, кефир, напиток. Продукты, равноценные по содержанию тех или иных пищевых компонентов и по калорийности, могут взаимозаменяться. Так, масло можно заменить небольшим количеством кефира. Голливудской диетой можно пользоваться 1—2 раза в год. Не следует ее применять более двух недель. Обычно потеря в весе за курс диеты составляет 5 кг. Для расчёта калорийности диет пользуйтесь Калькулятором Калорий
|